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Petits gâteaux aux pralines roses avec ou sans cake factory
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Part: 12 gâteaux
Temps de cuisson: 1/2 heure
Temps de préparation: 10 minutes
Source: Lacigognetoquee.over-blog.com
Ingrédients
- 2 oeufs
- 140 g sucre en poudre
- 1 yaourt
- 150 g farine
- 50 g poudre d'amandes
- 5 g levure chimique
- 100 ml huile
- extrait d'amandes améres
- 100 g pralines roses concassées
Instructions
- Battre au fouet les œufs et le sucre.
- Ajouter le yaourt et fouetter de nouveau.
- Tamiser la levure avec la farine et ajouter aux œufs, ajouter ensuite la poudre d'amande, mélanger bien de façon à avoir un appareil bien lisse.
- Ajouter petit à petit l'huile et l'extrait d'amandes amères ( pas trop car le goût est fort) tout en mélangeant bien.
- Incorporer ensuite les pralines concassées
- Rincer les moules en silicones et bien les égoutter sans les essuyer.
- Remplir les moules à muffins au 2/3 et cuire 40 minutes programme 2 ( gâteaux individuels)
- Verser le reste dans les moules à mini cakes et cuire 30 minutes programme 2 ( ceux là sont moins pleins)
- Laisser refroidir dans les moules pour ne pas les casser.
Si cuisson au four 30 minutes Th 6 ou 180°C